MOMOandTARO無國界

     
【拌麵的每一秒就是幸福的瞬間】

從鷹石尖下山之後，運動過後的飢腸轆轆讓我們選擇先去頭城市區吃傳說中的麻醬麵。
這麻醬麵的店老闆想必是相當是很阿莎力的人，店家的招牌不多做文字上的修飾，很淺顯易懂地直接寫著「麻醬麵蛤蜊湯」

 
【簡潔有力的黃色招牌】

 
【店裡的人從我們進去到離開完全沒有休息過】

位在青雲路上的麻醬麵店很容易找，開車經過，應該遠遠就能看見黃色的直式招牌。
只是，停好車一派輕鬆地走近店家的我們，被店裡用餐的人潮給嚇了好大一跳。平日的中午，只見店裡座無虛席，其他等待空桌的饕客們站在店門口，拉長頸子期盼趕快輪到自己。
我們選擇了店門口的戶外座位，迅速地在菜單上勾選了中碗麻醬麵和蛤蜊湯。等待時間總是特別漫長，尤其是其他桌麻醬麵的濃郁花生醬的香氣飄到這兒來的時候，更是讓人難忍飢餓啊。還好，只等了大約十多分鐘，我們的麻醬麵和蛤蠣湯就上桌了！

 
【麻醬麵上桌了】


【麻醬緊緊裹住麵條的美味結合】

好友Y問我這裡的麻醬麵和其他地方的有何差異，我覺得這裡的麵條彈度剛好，麵條裡的水分不會強勢地蓋過麻醬的濃稠度，可說是拿捏得恰到好處。
而麻醬裡花生的濃郁香氣，綿滑的口感有如在吃花生口味的泡泡冰，不膩口，不乾澀，相當好入喉。
我喜歡欣賞麵條與麻醬攪拌在一塊兒的瞬間，醬汁溫柔地裹住麵條，吃進嘴裡，豐盈的香氣讓麵條也立刻竄出了麵粉的樸實氣味！
吃完了麻醬麵，我覺得很適合用蛤蜊湯清清嘴裡的氣味。清淡的湯頭、作陪的幾抹薑絲和幾顆小小的蛤蜊雖然不夠華麗，但是做為一餐的收場，倒是有種清新舒暢的感覺。

 
【蘭陽博物館裡的伯朗咖啡館。舒適的環境和好友的陪伴，生活中的小確幸】

飯後，原本我們計畫去逛逛蘭陽博物館，卻硬生生地被我刪了行程，改成坐在「蘭陽博物館的伯朗咖啡館」喝咖啡。
對於行程總是很隨興又帶點散漫的我，雖然一直很想參觀蘭陽博物館的展覽，但是，我終究還是選擇了坐在我們認為最美的角落，一邊喝咖啡一邊和好友分享了彼此在旅行中的趣事。


【心得小記】
「旅行是一種個體。自有其性格、風格、個性和獨特性。旅行是人，絕無雷同。」
很喜歡這段文字，它，道盡了旅程中每個片刻的獨一無二。



麻醬麵蛤蜊湯
宜蘭縣頭城鎮青雲路三段121號
03-9773828